新開畜産食品有限会社について

新開畜産食品では、全国の優良な農場で繁殖された牛・豚・鶏をさらに優良な農場にて肥育、加工し、お得意様へお届けするまでの取り引きを一手に行っております。これは食肉販売業としては初めての試みで、取り引き先からも高い信頼を得ています。

会社概要

商号	新開畜産食品有限会社
代表者	新開信義
住所	〒791-8002 愛媛県松山市谷町50-5
TEL	089-978-0900(代表) 089-978-6770
FAX	089-978-0767
創業	昭和30年4月
設立	昭和57年5月
資本金	70,000千円
事業内容	畜産、食肉、加工品、販売業

契約農場のご紹介

神明畜産株式会社

URL	http://shinmeifarm.co.jp/
住所	〒203-0054 東京都東久留米市中央町6-2-14 TEL:0424-71-0011(代表) FAX:0424-73-4445

有限会社山水園

住所	〒689-3214　鳥取県西伯郡名和町加茂2946 TEL:0859-54-2195 FAX:0859-54-2793

株式会社香川県畜産公社

住所	〒762-0004　香川県坂出市昭和町2丁目1番9号 TEL:0877-46-8480 FAX:0877-46-3421

JAえひめアイパックス株式会社

URL	http://www.iyokkora.jp/about.html
住所	〒795-0046 愛媛県大洲市春賀410 TEL:0893-26-1211 FAX:0893-26-0456

衛生管理について

新開畜産食品では衛生面にも細心の注意をはらっています。
作業場での専用着衣の装着や消毒はもちろん、最新機器により作業環境、使用水にまで衛生管理にこだわっています。

食品加工に利用する水について

食品加工において必要不可欠な水の使用に関しましては、安全性の面からみて最も適したスーパー次亜水を使用しております。

害虫駆除について

衛生管理において最も気を使うのが害虫対策です。
イカリ消毒株式会社に年間管理委託し、指導を受けています。
高い殺虫効果と食品を取り扱う安全性を両立させるため、専門の機械を導入して常に清潔な空間を作り作業を行っております。
ニュータッチアウトは大手レストランやホテルでも使用されている信頼ある機材です。